Expandiendo sabores, conservando el planeta: La misión de Palacios
Expandiendo sabores, conservando el planeta: La misión de Palacios
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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la destacada empresa riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de realizarlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones actuales. Esta estrategia resalta el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medio ambiente, en un equilibrio entre el crecimiento empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento va a ser posible merced al deber y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su desempeño continuo a lo largo del año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro ante las autoridades de Navarra, patentizando el esfuerzo de Palacios por reducir el impacto ambiental de su desarrollo.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y reforzó su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido vital para el crecimiento sostenido de la empresa, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión en todo el mundo de Palacios, con presencia Ir al sitio web en mucho más de cuarenta países y una sólida base de clientes del servicio en el campo retail, destaca su éxito y ambición global.
El desafío presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a fluctuaciones en la demanda y desafíos específicos en el canal Horeca, la compañía sostuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de amoldarse de manera rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se presenta lleno de oportunidades para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino asimismo fortalecer su compromiso con el medio ambiente. Mediante un enfoque que equilibra el crecimiento con la sostenibilidad, Palacios se perfila como un caso de muestra de de qué forma las empresas pueden prosperar mientras que contribuyen de forma positiva al mundo. La visión de Palacios de acrecentar la producción de forma sostenible y responsable muestra un sendero hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a seguir, demostrando que el crecimiento empresarial y la responsabilidad ambiental pueden avanzar de la mano hacia un futuro agradable..